Des mots du Japon
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Recherche
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振り込め詐欺 - furikome-sagi - escroquerie au virement bancaire
(28/10/2008
publié dans : société
)
Délit à la mode ayant poussé la maraîchaussée à déployer plusieurs milliers d’agents devant les distributeurs automatiques de banques, consistant à induire téléphoniquement la panique et la ... -
おでん - oden
(22/10/2008
publié dans : gastronomie
)
Plat hivernal consistant en divers ingrédients (oeufs, légumes, tofu, produits à base de poisson haché, etc.) longuement mijotés dans un bouillon dont la nature et l’assaisonnement diffèrent ... -
燗番娘 - kanbanmusume
(14/10/2008
publié dans : gastronomie
)
« Saké » en boite, commercialisé depuis 1986, equipé d’un système chimique de chauffage que l’on actionne en poussant le dessous de la boîte, permettant après 5 minutes de déguster le breuvage en ... -
掻き揚げ - kakiage
(10/10/2008
publié dans : gastronomie
)
Friture de légumes (oignons, carottes, racines de bardane...), pouvant inclure quelques petits poissons ou crevettes, formant une matrice solidifiée par une fine pâte. Consommé tel quel, ou bien ... -
商店街 - shôtengai
(07/10/2008
publié dans : lieux
)
Quartier commercant, parfois arcade couverte, se réduisant souvent à une rue et aux ruelles alentour, démarrant de préférence à partir d’une gare. Regroupe des commerces de type épiceries, ... -
金木犀 - kinmokusei - olivier odorant
(07/10/2008
publié dans : divers
)
Arbuste asiatique, assez fréquent dans les espaces verts et les jardins, diffusant lors de sa floraison vers le début du mois d’octobre (les sages disent que dans le passé - c’est-à-dire leur ... -
舟盛り - funamori
(01/10/2008
publié dans : gastronomie
)
Facon esthétique de présenter les sashimi dressés sur un plat en bois en forme de bateau. A l’origine, désigne la méthode de préparation sugata-zukuri de la langouste, c’est-à-dire en dressant la ...
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